WALIKOTA PANTAU PASAR SWALAYAN

Walikota Manado, Dr. Ir. G. S. Vicky Lumentut, SH, M.Si, DEA, didampingi Sekda kota Manado, Ir. Maynard Haefrey Frayer Sendoh, Kadis Kesehatan, Kadis Perindag dan Pertanian, Jumat 26 Juli 2013, dalam rangka menjelang idul Fitri melakukan pemantauan di Pasar Swalayan. Di Multi Mart 1, Walikota memeriksa daging dengan menggukan pH meter untuk mengetahui/mengukur keasaman daging (pH) daging, demikian pula dengan ketersediaan stok, dan barang kadaluwarsa dipantau oleh Walikota. Daging sapi, ayam, dan kelinci diperiksa oleh Walikota pilihan rakyat ini. Tingkat keasaman daging kurang dari 5 tidak layak dikonsumsi. Daging yang layak dikonsumsi jika tingkat keasamannya lebih dari 5 sampai 6. Dari hasil pemantauan langsung diketahui bahwa semua daging layak dikonsumsi. Barang-barang jualan lainnya seperti mentega, minuman, dan snack juga diperiksa oleh Walikota yang visioner ini. Semua barang yang diperiksa dalam keadaan baik/tidak kadaluwarsa dan layak dikonsumsi. Walikota menghimbau agar barang dagangan baik yang dijual di pasar modern maupun pasar tradisional adalah barang-barang yang tidak berdampak negatif terhadap kesehatan.      (**anq)